MANTECADAS DE ZANAHORIA
Ponciones: 18
INGREDIENTES:
1 Taza de Aceite
1 Taza de Azúcar
4 Huevos
1 cdita. de Levadura
½ cdita. Royal
1 barra de Mantequilla
1/2 Taza de Pasitas
2 Tazas de Harina
1 Cucharada Cafetera de Canela en polvo
3 Tazas de Zanahoria rallada
1/2 Taza con nueces (opcional)
1 Pisca de sal
1 Cucharada de Escencia de Vainilla
18 moldes de papel para bollitos.
1 Taza de Azúcar
4 Huevos
1 cdita. de Levadura
½ cdita. Royal
1 barra de Mantequilla
1/2 Taza de Pasitas
2 Tazas de Harina
1 Cucharada Cafetera de Canela en polvo
3 Tazas de Zanahoria rallada
1/2 Taza con nueces (opcional)
1 Pisca de sal
1 Cucharada de Escencia de Vainilla
18 moldes de papel para bollitos.
PROCESO:
En un molde se vacía el azúcar y el aceite, se agrega la levadura y el Royal, canela, sal y un chorrito de vainilla, se bate la mezcla y una vez que se incorporo se le agregan los huevos completos y la mantequilla derretida previamente y se sigue batiendo, después se le vacía la harina, pasas y las nueces, una vez que se incorpore se le agrega la zanahoria rallada y se mezcla con una palita de madera, se vacía en los moldecitos de papel y se hornea a 180º por 40 minutos aproximadamente.
No comments:
Post a Comment