FAJITAS DE POLLO
Porciones: 2
INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo
Pizca de sal
Pimienta la gusto
1 cucharada de mantequilla
1/4 de cebolla
1/2 chile morrón rojo
1/2 chile morrón amarillo
1/2 chile morrón verde
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de salsa inglesa
Pizca de sal
Pimienta la gusto
1 cucharada de mantequilla
1/4 de cebolla
1/2 chile morrón rojo
1/2 chile morrón amarillo
1/2 chile morrón verde
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de salsa inglesa
PROCESO:
Se filetea la pechuga por el medio y se cortan las fajitas. Se condimentan con sal y pimienta. Cortar la cebolla en gajitos y el chile morrón de 3 cm de largo. Se fríen las fajitas en mantequilla y se agregan la cebolla y el chile. Ya estando cocido el pollo se agrega la salsa inglesa y de soya. Se revuelve todo y se cocina al gusto.
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