BROCHETA DE RES
Porcion: 4
INGREDIENTES:
1kilo de filete de res
1 cebolla
1 tomate
1 chile morrón
2 rebanadas de piña
Palitos para brochetas
Pimienta y sal
1 cebolla
1 tomate
1 chile morrón
2 rebanadas de piña
Palitos para brochetas
Pimienta y sal
PROCESO:
Cortar en trozos de 6x2 cm los filetes, la cebolla, el chile y la piña en trozos. Salpimentar el filete. Insertar en el palito para brocheta en trozo de carne, uno chile, de cebolla, de tomate, de piña y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes. Marcar la palncha y hornear hasta que se cocine la carne
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