Ensalada de col con zanahoria

ENSALADA DE COL CON ZANAHORIAS Y SEMILLAS

                Porciones: 4

INGREDIENTES:

1 Zanahoria rallada
1/4 col pequeña, finamente picada
1 cucharada de semilla de ajonjolí
1 manojo de cebollín picado

Aderezo:
1 cucharada de aceite
1/2 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de yogur natural
1/4 de cucharada de mostaza en polvo

PROCESO:

1. En un tazón mezclar la zanahoria, la col y las semillas de ajonjolí.


2. En un tazón pequeño colocar los ingredientes para aderezo y batir bien para incorporar. Verter sobre la ensalada y revolver.


3. Esparcir el cebollín para servir.